痛風是一種與生活密切相關的代謝性疾病，以肌肉、筋骨、關節(jié)、灼熱、腫痛、屈伸不利等為主要的臨床表現(xiàn)癥狀。原因是體內(nèi)濕熱內(nèi)蘊，兼受風寒，使氣血瘀阻而形成此病。
在飲食上應格外注意。那痛風病人不能吃什么呢，下面咱就一起來了解。
1.忌酸性食物
酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加，使痛風的病情加重，所以不宜食用，如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
2.忌刺激性飲料
痛風患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料，因為其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡堿。
3.忌酒
白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易導致痛風發(fā)作，啤酒含有較多鳥苷，代謝后會產(chǎn)生嘌呤，對痛風極為不利。
4.忌魚
魚中含有嘌呤類物質(zhì)，痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過高，使人的關節(jié)、結締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風癥狀，使病情加重。
5.忌粗糧
眾所周知食量過于精細不利于人的健康，不過痛風患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。
6.忌狗肉、鵝肉
狗肉為溫補性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風性關節(jié)炎發(fā)作期間，更當禁食。鵝肉甘潤肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)物，痛風者多食能助熱礙濕而引起復發(fā)，故當忌食之。
7.忌海鮮
痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，痛風在中醫(yī)屬于風疾范疇，患有痛風的人，應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱，也是一種誘發(fā)病氣的發(fā)物，急性痛風之人多屬熱痹，故應忌吃性熱動風的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高，不宜食用。
8.忌杏子、龍眼
杏子性溫熱，味酸甜，易導致助痰上火。痛風之人，本適宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫熱，多食易助熱上火，同時它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛風者食用。
9.忌豆腐、豆?jié){
由于豆腐中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風病人不宜多吃，以免誘發(fā)或加重病情。
10.忌胡椒、桂皮
胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風之人，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食用。桂皮性大熱，味大辛，多食有助熱上火，動血傷陰之弊端，不宜痛風者食用。
11.小貼士
除了以上食物，痛風病人還應當忌吃含嘌呤高的食物如動物內(nèi)臟、豬肉、牛肉、火腿、羊肉、鴨肉、雞、鱔魚、貝類等。忌吃菠菜、萵苣、蘑菇、扁豆、豌豆等，忌吃辣椒、茴香、花椒等。
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