食材：土豆 500g、五花肉 500g、高湯 15g、老抽 10g、料酒 10g、香葉 10g、白糖 20g、桂皮 10g、八角 10g、姜 10g、油20g、冰糖 10g、蔥 10g
1、五花肉切塊，土豆去皮切塊，姜切片。
2、鍋內(nèi)倒油，將白糖倒入，小火不停的攪拌，將控干水分的肉塊和蔥姜倒進(jìn)去煸炒。
3、加入料酒，老抽，桂皮，冰糖，土豆塊，大料，鹽，燉熟即可。
紅燒肉燉土豆需要燉多久?
一般燉30分鐘即可。
紅燒肉燉土豆的熱量高嗎?
1盤(pán)紅燒土豆(350.0克)含有熱量492大卡，需要爬樓梯62.9分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物15.83克;脂肪8.01克;蛋白質(zhì)1.93克。
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