是的。
馬鈴薯又名土豆、洋芋,是人們冬天餐桌上的??汀F錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為人類(lèi)的“第二面包”,并有“地下蘋(píng)果”之稱(chēng),是冬季食補(bǔ)食養(yǎng)佳蔬。
炸土豆條怎么炸好吃?
1、土豆二個(gè)、鹽一勺、油500克、番茄醬適量、椒鹽粉適量孜然粉適量。土豆去皮清洗干凈。
2、然后將土豆切條,可以用波浪刀切成波浪狀。
3、把切好的土豆條清洗幾遍用水泡幾分鐘。
4、鍋里放水,水要能蓋過(guò)土豆條,放一點(diǎn)鹽,煮開(kāi)。
5、水開(kāi)后把土豆條放進(jìn)去煮,煮開(kāi)后煮二分鐘左右關(guān)火!
6、把土豆條撈起放入冷水下沖洗二遍,然后控干水。
7、鍋里放,中大火加熱,油熱后放入薯?xiàng)l炸直微黃撈起。
8、稍涼一些后,再放入油鍋里面炸到金黃色撈出。
9、撒上細(xì)鹽或不撒,沾番茄醬吃,還可以撒椒鹽粉,孜然粉。
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