楊枝甘露應該怎么做?今天就把做法教給大家吧，感興趣的可以學一下。
1、西米用沸水煮兩次，第一次煮到半熟(米粒中間有一小點白)撈出過冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘鍋，過程中多攪拌。
2、芒果切果粒。一部分放入攪拌機和適量淡奶(沒有的話可用牛奶代替)一起打成芒果泥，留一部分芒果粒備用。
3、西柚切半，取西柚肉。
4、碗底鋪一層西米，倒入芒果泥，再加一層椰漿(沒有椰漿用椰奶也行)，撒上芒果粒和西柚粒就完成了。
楊枝甘露熱量?
一杯楊枝甘露的熱量約為94大卡/100克，不算是高熱量食物。
楊枝甘露是一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養(yǎng)豐富的甜品。
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