大閘蟹怎樣保鮮存活時(shí)間最長(zhǎng)?你知道嗎?快來(lái)跟小編一起來(lái)看看吧。
1、放盒子或盆子里定時(shí)噴水,大閘蟹的生命力很強(qiáng)，室溫只要在15~25℃之間，就完全可以室內(nèi)存放，將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時(shí)給它們噴灑一些水，保證它們環(huán)境的濕度，這種可以保存存活3~5天。
2、大閘蟹可直接放在浴缸中活養(yǎng)，浴缸四面光滑，可以保證大閘蟹不會(huì)越獄逃跑，在浴缸內(nèi)放適量的水(差不過(guò)1~3cm厚)，保證了大閘蟹的濕度，再投放一些小魚(yú)、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養(yǎng)5~10天，隨時(shí)都能抓上來(lái)吃。
3、螃蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡(jiǎn)單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存.。
大閘蟹可以放冰箱冷凍保存嗎?
大閘蟹可以放冰箱冷凍保存。大閘蟹很多，短時(shí)間內(nèi)吃不下。你需要刷洗大閘蟹，然后把它們放在冰箱的冷凍層中進(jìn)行冷凍處理。這種冷凍大閘蟹可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。烹調(diào)前取出，先解凍，然后烹調(diào)。味道沒(méi)有太大變化，營(yíng)養(yǎng)成分保存得很好。
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