冬至吃餃子的由來和寓意是什么?好多小伙伴不知道的，那小編就來給大家解答一下吧。
冬至吃餃子的由來：
冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學家張仲景有關(guān)。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有機會接觸到許多典籍。他勤奮好學，并且酷愛醫(yī)學。東漢末年，連年混戰(zhàn)，“民棄農(nóng)業(yè)”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫，于是，他發(fā)憤研究醫(yī)學，立志做個能解脫人民疾苦的醫(yī)生。后來，張仲景果真成了良醫(yī)，被人稱為“醫(yī)中之圣，方中之祖”。
相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個情況，內(nèi)心不忍，于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個醫(yī)棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了。
此后，每逢冬至進九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。
冬至吃餃子的寓意：
1、冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管
2、冬至到，吃餃子，團團圓圓
冬至吃餃子是哪個地方的風俗?
冬至吃餃子是很多北方城市的習俗習慣，像東北三省，山東，陜西，北京，河北等在冬至的時候都要吃餃子。冬至吃餃子的風俗習慣是從古代流傳下來的，但是因為我國的我圖面積比較大，所以在南北方也會有不同的飲食習慣，一般來說北方人更喜歡吃餃子，而南方人在冬至的時候會更喜歡吃湯圓。但是對于現(xiàn)在來說大家已經(jīng)對南北方?jīng)]有那么大的差別了，所以現(xiàn)在在南方很多地區(qū)在冬至的時候也會吃餃子。
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