干豆腐怎么炒才好吃?今天小編就來(lái)給大家講講吧，希望可以幫助到大家吧，感興趣的小伙伴可以參考看看哈。可以自己在家試試看哦。
1、300g干豆腐切段，兩百克尖椒切塊，鍋中水開(kāi)，倒入干豆腐，燙一分鐘撈出備用，起鍋燒油，倒入20g蒜，20g蔥，20g醬油，10g13香，100ml清水
2、倒入干豆腐，加入5g鹽，5g味精，五克雞精燜兩分鐘，倒入尖椒，燜一分鐘放入10g水淀粉，翻炒均勻即可。
干豆腐怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?
1、將豆腐干泡在水中保存，可讓豆腐干保存時(shí)間長(zhǎng)，天冷時(shí)，兩天換一次水，天熱時(shí)，半天換一次水;
2、將豆腐干炸干，可讓豆腐干保存時(shí)間長(zhǎng)，炸透后的豆腐干沒(méi)有多余的水分，可存放半月;
3、將豆腐干裝進(jìn)保鮮袋中，放進(jìn)冰箱冷藏，可讓豆腐干保存時(shí)間長(zhǎng)，低溫環(huán)境可讓豆腐干保存三到四天。
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