每年農(nóng)歷十月左右是吃蟹的最好時機
時下，螃蟹正是餐桌上的熱門時令美味
農(nóng)歷十月前，吃母蟹，蟹黃多;
農(nóng)歷十月后，吃公蟹，白膠質(zhì)較多。
雖然好吃，可不能貪吃!
不然，美麗的“蟹”逅變慘劇……
腎衰竭
前不久，43歲的李先生，就因吃了幾只螃蟹，竟然導(dǎo)致腎衰竭。
李先生家住三陽路，一直都以“吃貨”自稱。武漢大街小巷的美食他可是如數(shù)家珍。不料就是因為管不住嘴，十多年前他患上了痛風(fēng)，每次發(fā)作起來得好一陣折騰，可是愛吃的“毛病”還是改不了。
上個月，李先生收到丈母娘寄來的一盒大閘蟹，看著家人吃得津津有味，李先生一時沒忍住，也吃了好幾個。
沒想到第二天一早，他的左腳和小腿開始腫脹，連鞋子都穿不進(jìn)去了。這一次的情況感覺比以前都嚴(yán)重，李先生胸悶心慌，難受得不行，妻子趕緊將他送到醫(yī)院。
醫(yī)生接診后發(fā)現(xiàn)，李先生的尿酸非常高，肌酐明顯增高好幾倍，已經(jīng)發(fā)展成為腎衰竭。
倒霉的吃貨可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止李先生一個
急性胰腺炎
10月5日晚上8點多，45歲的曹先生肚子劇痛被送到武漢醫(yī)院急診科。曹先生是武漢人，當(dāng)天和朋友一起前往鄂州梁子湖游玩吃螃蟹。
中午，曹先生一口氣吃了6只大閘蟹，喝了約半斤白酒，傍晚返程時躺在車上睡了一覺。半路上突然腹痛難忍，就送到醫(yī)院。
經(jīng)檢查，診斷為急性胰腺炎。
管不住嘴，邁不開腿
伙計們又接著前仆后繼……
急性腸炎
50歲成軍(化名)酷愛吃螃蟹，從長假期間開始，就一直陪陸續(xù)從外地來的大學(xué)同學(xué)吃吃喝喝喝，每次招待客人必有大閘蟹。
10月10日晚，開車跟同學(xué)到鄂州一個養(yǎng)蟹場，上午吃了4只，晚上又吃了六七只，還喝了半斤白酒，深夜腹痛、腹瀉，被送到武漢某醫(yī)院急診輸液治療，被診斷為急性腸炎。
小編走訪了江城的其他幾個大醫(yī)院
發(fā)現(xiàn)情況基本一致
估算下來
這兩周下來
吃螃蟹吃進(jìn)醫(yī)院的市民早就過了百人
武漢一醫(yī)院急診科副主任程青：
從十一長假前后至今，接診的腸胃炎、胰腺炎等消化道疾病患者就沒少過，尤其是節(jié)后，三兩天就能接診到20-30例因吃螃蟹不當(dāng)導(dǎo)致的急性腸炎、胰腺炎患者。
武漢一醫(yī)院營養(yǎng)科主任韓芳提醒：
吃螃蟹一餐最多不能超過3只，蟹黃脂肪膽固醇含量偏高，多食容易誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等，患有膽結(jié)石、慢性膽囊炎、慢性胰腺炎、高脂血癥的患者不建議食用;
其次，螃蟹性味咸寒，慢性腹瀉以及胃腸功能較差的人不宜吃，否則極易引起腹瀉;
容易手腳冰涼、體質(zhì)虛寒的女性以及孕婦也應(yīng)盡量少吃或不吃;
此外，過敏性體質(zhì)的人群也要慎吃螃蟹。
事實上，螃蟹并沒有那么“可怕”
還含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素等
對身體有很好的滋補作用
如何正確吃螃蟹呢?
下面這份攻略請收好~
如何吃螃蟹才健康呢?
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